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豆角炖粉条蒸花卷的做法

微微菜谱_功效2025-06-2718浏览0

🍲 豆角炖粉条蒸花卷的美味做法 🥢🍲

在忙碌的生活中,偶尔为自己和家人准备一顿美味的家常菜,不仅能提升幸福感,还能增进亲子间的感情,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——豆角炖粉条蒸花卷的做法。👩‍🍳👨‍🍳

【食材准备】

  • 豆角 200克
  • 粉条 100克
  • 花卷 适量
  • 猪肉末 100克
  • 葱姜蒜 适量
  • 酱油 1汤匙
  • 老抽 1茶匙
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 食用油 适量

【制作步骤】 1️⃣ 豆角洗净,切成小段;粉条用温水泡软备用;花卷提前蒸熟备用。 2️⃣ 猪肉末加入酱油、老抽、盐、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。 3️⃣ 葱姜蒜切末备用。 4️⃣ 热锅倒油,油热后下入葱姜蒜末炒香。 5️⃣ 加入腌制好的猪肉末,翻炒至变色。 6️⃣ 倒入豆角段,翻炒均匀。 7️⃣ 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。 8️⃣ 加入泡软的粉条,继续炖煮5分钟,直至豆角和粉条熟透。 9️⃣ 关火,加入适量的盐和鸡精调味。 🔟 将炖好的豆角炖粉条盛出,放在花卷上,开吃啦!

【小贴士】

  • 豆角炖粉条时,水量不宜过多,以免炖煮出来的菜过于稀。
  • 花卷可以提前蒸熟,这样在炖菜的时候就不需要再蒸了,节省时间。
  • 调味料可以根据个人口味适量增减。

这道豆角炖粉条蒸花卷简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快来试试吧,让你的家人感受到家的温暖和美味!👨‍👩‍👧‍👦🍲🥢

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