过年蒸年糕花式做法

过年蒸年糕,花式做法🎉

春节将至,家家户户都开始忙碌起来，准备迎接这个喜庆的节日，在众多传统美食中，蒸年糕可是不可或缺的一道佳肴，年糕不仅寓意着年年高升，更是家人团聚的象征，就为大家介绍几种花式蒸年糕的做法，让这个春节更加美味可口🍲！

🌟 1. 花生芝麻年糕

材料：年糕、花生、芝麻、白糖、食用油

步骤：

1. 将年糕切成片状,备用。
2. 热锅凉油,放入花生和芝麻，小火炒香。
3. 加入白糖,炒至融化，形成花生芝麻糖浆。
4. 将糖浆均匀涂抹在年糕片上,放入蒸锅中，蒸约10分钟。
5. 出锅后,撒上剩余的芝麻和花生即可。

🌟 2. 莲蓉年糕

材料：年糕、莲蓉、白糖、水

步骤：

1. 将年糕切成片状,备用。
2. 锅中加水烧开,放入年糕片，煮至软糯。
3. 加入白糖,煮至糖浆浓稠。
4. 将莲蓉均匀涂抹在年糕片上,放入蒸锅中，蒸约5分钟。
5. 出锅后,撒上一些白糖，增加口感。

🌟 3. 红枣年糕

材料：年糕、红枣、白糖、水

步骤：

1. 将年糕切成片状,备用。
2. 红枣去核,备用。
3. 锅中加水烧开,放入年糕片和红枣，煮至软糯。
4. 加入白糖,煮至糖浆浓稠。
5. 将红枣均匀分布在年糕片上,放入蒸锅中，蒸约5分钟。
6. 出锅后,撒上一些白糖，增加口感。

🌟 4. 桂花年糕

材料：年糕、桂花酱、白糖、水

步骤：

1. 将年糕切成片状,备用。
2. 锅中加水烧开,放入年糕片，煮至软糯。
3. 加入白糖,煮至糖浆浓稠。
4. 将桂花酱均匀涂抹在年糕片上,放入蒸锅中，蒸约5分钟。
5. 出锅后,撒上一些桂花，增加香气。

就是几种花式蒸年糕的做法,希望大家在春节期间，能够享受到美食带来的幸福与团圆🥳！祝大家新年快乐，万事如意！🎊🎊🎊