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天麻蒸土鸡家常做法

晓亦菜谱_方法2025-06-2625浏览0

🍳 天麻蒸土鸡——家常做法,营养美味两不误!

🌟 天麻蒸土鸡是一道集营养与美味于一身的家常菜,不仅适合家庭聚餐,也是养生保健的佳品,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!

🍳 【食材准备】

  • 土鸡1只(约1000克)
  • 天麻10克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量

🍳 【制作步骤】 1️⃣ 土鸡宰杀后,清洗干净,切成块状,放入大碗中。 2️⃣ 天麻用温水泡发,洗净后切成薄片。 3️⃣ 将姜片、葱段放入土鸡块中,加入料酒、盐、鸡精,拌匀后腌制10分钟。 4️⃣ 将腌制好的土鸡块和天麻片放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。 5️⃣ 蒸至土鸡熟透,汤汁浓郁,即可出锅。

🍳 【小贴士】

  • 蒸制过程中,注意火候,以免鸡肉过于干硬。
  • 天麻有镇静、镇痛、抗炎等功效,与土鸡搭配,更具养生价值。
  • 如有条件,可以加入枸杞、红枣等食材,使菜品更加丰富。

🍲 【成品展示】 一道色香味俱佳的天麻蒸土鸡就完成了!鸡肉鲜嫩,天麻的香气与鸡肉完美融合,让人食欲大增。🤤

📝 天麻蒸土鸡是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,赶快动手试试吧,让家人朋友共享这份美味与健康!🎉🍽️

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