🍃香菇蒸鸡翅广东做法，美味佳肴轻松get！🍗
广东菜以其鲜、香、嫩、滑而著称，香菇蒸鸡翅便是其中一道经典的美味佳肴。🍲下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你在家也能轻松做出地道的广东风味！🎉
🌿【食材准备】
- 鸡翅 10个
- 香菇 10朵
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 花椒粉 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡翅洗净,切成两半，用开水焯水去除血水和腥味，捞出备用。🍗
- 香菇去蒂,洗净，用开水焯水，捞出备用。🍄
- 生姜切片,大葱切段，备用。🍃
- 热锅凉油,放入姜片、大葱段和蒜末，爆香。🌶️
- 将焯好水的鸡翅和香菇放入锅中,翻炒均匀。🍳
- 加入适量的盐、酱油、花椒粉，翻炒均匀，使鸡翅和香菇充分吸收调料的味道。🍲
- 将炒好的鸡翅和香菇放入蒸锅中,大火蒸15分钟。🍲
- 蒸好的鸡翅和香菇取出,淋上适量的香油，撒上葱花即可。🍃
🌟【小贴士】
- 鸡翅焯水可以去除血水和腥味,使口感更加鲜美。
- 香菇焯水可以去除杂质,使味道更加纯正。
- 蒸制时间根据个人口味调整,喜欢嫩一些的可以适当缩短时间。
🎉通过以上步骤，一道美味的香菇蒸鸡翅就完成了！这道菜色泽诱人，香气扑鼻，口感鲜嫩，营养丰富。🍲快快动手尝试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道广东风味的佳肴！🎉
