宝宝蒸草鱼做法窍门

🐟宝宝蒸草鱼做法窍门，轻松上手,美味又健康！

宝宝的健康饮食一直是家长们关注的焦点，而蒸草鱼作为一道营养丰富、口感鲜美的菜肴，非常适合宝宝食用，就为大家分享宝宝蒸草鱼的做法窍门，让你轻松上手,为宝宝烹饪出美味又健康的美食！

🌟准备食材：

草鱼一条（约500克）、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、食用油

🌟做法步骤：

1. 草鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块状，用料酒、盐腌制10分钟。

2. 锅中加水烧开，放入姜片、葱段，将腌制好的草鱼块放入锅中焯水，去除腥味,捞出备用。

3. 取一个蒸盘，将焯水后的草鱼块摆放在蒸盘上,撒上少许盐。

4. 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。

5. 取出蒸好的草鱼，撒上少许生抽，淋上少量食用油,撒上葱花点缀。

🌟做法窍门：

1. 草鱼在蒸制前要焯水，去除腥味,让宝宝更易接受。

2. 蒸鱼时，蒸盘上可垫上一层姜片,增加鱼的鲜味。

3. 蒸鱼时，火候要适中,避免鱼块过于干硬。

4. 蒸鱼时，可适量加入一些葱段,增加香气。

5. 蒸好的鱼淋上生抽和食用油，既能增加风味,又能保持鱼的鲜嫩。

🌟温馨提示：

1. 蒸鱼时，注意火候,避免鱼块过于干硬。

2. 蒸鱼时，不要蒸得太久,以免鱼肉变老。

3. 蒸鱼时，尽量选择新鲜的草鱼,口感更佳。

4. 蒸鱼是一道健康的菜肴，适合宝宝食用,但也要注意适量。

学会这道宝宝蒸草鱼的做法，让宝宝在享受美味的同时，也能摄入丰富的营养，赶快动手试试吧！🎉🎉🎉