蒸南瓜糯米饼做法大全

🍈🍚 蒸南瓜糯米饼做法大全，轻松享受健康美味！

南瓜糯米饼,是一款集美味与营养于一体的传统小吃，就让我为大家带来一份详细的蒸南瓜糯米饼做法大全，让你在家也能轻松制作出美味的南瓜糯米饼！

🌟 材料准备：

• 南瓜 300克
• 糯米 200克
• 红糖 适量
• 面粉 适量
• 植物油 适量
• 芝麻 适量

🌟 制作步骤：

1. 南瓜蒸熟：将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，大约需要15-20分钟。

2. 糯米浸泡：将糯米提前浸泡4小时，或者用温水泡发，使其更加软糯。

3. 南瓜压泥：将蒸熟的南瓜取出，用勺子压成细腻的南瓜泥。

4. 糯米煮熟：将浸泡好的糯米放入锅中，加入适量的水，煮至糯米软糯。

5. 混合揉团：将煮熟的糯米和南瓜泥混合，加入适量的红糖和面粉，揉成一个光滑的面团。

6. 分割成型：将面团分成若干等份，每份揉成小圆饼。

7. 涂抹芝麻：在圆饼表面刷上一层植物油，撒上适量的芝麻。

8. 蒸制：将做好的南瓜糯米饼放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直到饼熟透。

9. 出锅享用：将蒸好的南瓜糯米饼取出，稍微冷却后即可食用。

🌟 小贴士：

• 南瓜泥的软硬程度可以根据个人喜好调整,喜欢软糯的可以多蒸一会儿。
• 糯米和南瓜的比例可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以多加一些红糖。
• 蒸南瓜糯米饼时,注意火候，避免过度蒸煮导致饼体过于软烂。

🍈🍚 蒸南瓜糯米饼不仅美味，而且营养丰富，是老少皆宜的健康食品，赶快动手试试这份做法大全，享受美味的南瓜糯米饼吧！