冰薇

辣椒饼蒸排骨做好吃

冰薇菜谱_家常2025-06-2519浏览0

🔥辣椒饼蒸排骨🍖,美味可口,让你回味无穷!

在我国众多美食中,辣椒饼蒸排骨是一道非常受欢迎的家常菜,这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道极具特色的美食,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的辣椒饼蒸排骨吧!

🌶️【食材准备】🌶️

  1. 排骨:500克
  2. 辣椒饼:1张
  3. 葱、姜、蒜:适量
  4. 酱油、料酒、生抽、老抽:适量
  5. 花椒、八角、桂皮:适量
  6. 盐、糖:适量

🍖【制作步骤】🍖

  1. 将排骨洗净,切成适中的块状,用开水焯水去腥,捞出备用。
  2. 将葱、姜、蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油,放入花椒、八角、桂皮炒香,捞出丢弃。
  4. 将焯好水的排骨放入锅中,加入葱、姜、蒜末,翻炒均匀。
  5. 加入酱油、料酒、生抽、老抽,翻炒均匀,使排骨上色。
  6. 加入适量盐、糖调味,翻炒均匀。
  7. 将辣椒饼铺在盘中,将调好味的排骨均匀地铺在辣椒饼上。
  8. 将辣椒饼和排骨一起放入蒸锅中,大火蒸30分钟左右,即可出锅。

🍲【美食分享】🍲 这道辣椒饼蒸排骨口感鲜美,辣而不燥,是一道非常开胃的菜品,蒸排骨的肉汁与辣椒饼的香气相互融合,让人回味无穷,无论是作为家常菜还是宴请宾客,都是一道不错的选择。

📸【美食图片】📸 📸一张美味的辣椒饼蒸排骨图片,让人垂涎欲滴。

🍽️【注意事项】🍽️

  1. 排骨焯水可以去除腥味,使口感更佳。
  2. 调味料可根据个人口味适量增减。
  3. 蒸制时间根据个人喜好调整,以排骨熟透为准。

辣椒饼蒸排骨,是一道简单易学、美味可口的佳肴,让我们一起动手,为家人和朋友带来这道美味的佳肴吧!🎉🎉🎉

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