土豆蒸瘦肉家常做法

🍽️ 土豆蒸瘦肉家常做法,美味又健康！

土豆蒸瘦肉是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩‍🍳

🔥食材准备：

• 土豆：2个
• 瘦肉：200克
• 姜末：适量
• 蒜末：适量
• 生抽：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量

🍳制作步骤：

1. 土豆去皮，切成薄片，用清水冲洗干净,沥干水分备用。

2. 瘦肉切成薄片，加入姜末、蒜末、生抽、盐、鸡精,拌匀腌制10分钟。

3. 取一个蒸盘，将土豆片平铺在蒸盘上,然后将腌制好的瘦肉片均匀地铺在土豆片上。

4. 在瘦肉片上撒上适量的盐和鸡精,淋上少许食用油。

5. 预热蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。

6. 蒸至瘦肉熟透，土豆片软糯,即可出锅。

🌟小贴士：

1. 土豆切片时，注意不要切得太厚,以免影响口感。

2. 肉片腌制时，可以加入一些料酒,去腥增香。

3. 蒸制过程中，可以适当调整火力,以免烧焦。

🍽️美味分享：

土豆蒸瘦肉色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，土豆中的膳食纤维能帮助消化，瘦肉富含优质蛋白质，两者搭配，既美味又健康，快来试试这道家常菜吧！🥰

📢温馨提示：这道菜适合全家人一起享用，是一道非常不错的选择哦！👪

就是土豆蒸瘦肉的家常做法，希望对大家有所帮助，祝大家做菜愉快，享受美食时光！🎉🎊