芹菜梗能蒸着吃吗怎么做

芹菜梗能蒸着吃吗怎么做？

😊芹菜梗，作为芹菜的一部分，口感脆嫩，营养丰富，不仅可以炒菜，还能蒸着吃哦！下面，就让我为大家详细介绍一下芹菜梗蒸着吃的做法吧！

🌿准备材料：

• 芹菜梗适量
• 盐适量
• 食用油适量
• 蒜末适量
• 葱花适量

🍳开始制作：

1. 将芹菜梗洗净,切成约5厘米长的段，放入盆中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟。

2. 将腌制好的芹菜梗捞出,用清水冲洗干净，沥干水分。

3. 在蒸盘上刷一层食用油,防止芹菜梗粘盘。

4. 将沥干水分的芹菜梗均匀地铺在蒸盘上。

5. 将蒸锅中的水烧开,放入芹菜梗，大火蒸约5分钟。

6. 蒸至芹菜梗变软,取出蒸盘。

7. 在蒸好的芹菜梗上撒上适量的蒜末和葱花。

8. 热锅凉油,将蒜末和葱花炒香，然后浇在芹菜梗上。

9. 搅拌均匀,即可享用美味的芹菜梗蒸菜啦！

🍲这样蒸出来的芹菜梗，口感鲜嫩，营养不流失，而且做法简单，是一道非常适合家庭日常饮食的菜品，大家不妨试试看哦！😉

✨温馨提示：在蒸芹菜梗时，可以根据个人口味适量调整盐的用量，蒸的时间不宜过长，以免芹菜梗过于软烂，影响口感。