苦瓜蒸虾仁做法烤箱

🌿苦瓜蒸虾仁，烤箱中的清新美味🍤

在忙碌的生活中,偶尔为自己准备一道清新美味的菜肴，不仅能满足味蕾，还能给身心带来一丝宁静，就为大家分享一道简单又健康的苦瓜蒸虾仁，利用烤箱烹饪，让这道菜更加美味可口。🍳

🌿【食材准备】

• 苦瓜 1根
• 虾仁 200克
• 姜末 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量
• 食用油 适量

🌿【制作步骤】

1. 将苦瓜洗净,切成薄片，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。🍃
2. 虾仁去壳去肠线,洗净后用厨房纸巾吸干水分。🦐
3. 将虾仁放入碗中,加入姜末、盐、鸡精、胡椒粉和少量食用油，拌匀腌制10分钟。🍲
4. 取一个烤盘,将苦瓜片均匀铺在烤盘上。🍽️
5. 将腌制好的虾仁均匀摆放在苦瓜片上。🦐
6. 预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱中层，烤制10分钟。🍳
7. 烤制过程中,撒上葱花增香。🌿
8. 时间到,取出烤盘，即可享用美味的苦瓜蒸虾仁。🍽️

🌿【小贴士】

• 苦瓜切片时,可先在切面上划几刀，这样更容易入味。
• 虾仁腌制时,加入少量食用油可以防止虾仁变干。
• 烤制时间可根据个人口味调整,喜欢口感鲜嫩的可以适当缩短时间。

🌿【 苦瓜蒸虾仁，不仅保留了食材的原汁原味，而且通过烤箱烹饪，使苦瓜的苦味更加淡雅，虾仁更加鲜嫩，这道菜简单易做，营养丰富，是家庭餐桌上的健康佳肴，快快动手尝试吧，让这道苦瓜蒸虾仁为你的生活增添一份清新与美味！🎉