水产蒸虾怎么蒸排骨好吃

🍤水产蒸虾与🍖排骨，美味双享的烹饪秘籍！

在美食的世界里,水产蒸虾与排骨都是让人垂涎欲滴的佳肴，就让我为大家揭秘这两道美味佳肴的烹饪秘诀，让你在家也能轻松享受到美食的乐趣！🎉

🍤水产蒸虾

1. 准备食材：新鲜虾若干、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖。

2. 虾去头去壳,留尾，背部开一刀，去除虾线，用料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制15分钟。

3. 锅中加水,放入姜片、葱段，大火烧开，将腌制好的虾放入锅中，蒸5分钟即可。

4. 出锅后,撒上少许葱花，淋上热油，即可享用美味的水产蒸虾。

🍖排骨

1. 准备食材：排骨、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮。

2. 排骨洗净,放入锅中，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开，撇去浮沫。

3. 将烧开的排骨捞出,用清水冲洗干净。

4. 锅中加水,放入排骨、姜片、葱段、八角、桂皮，大火烧开。

5. 转小火炖煮1小时,加入生抽、老抽、盐、糖调味。

6. 炖至排骨熟烂,捞出装盘，撒上葱花即可。

🎉烹饪小贴士：

1. 虾肉鲜嫩,蒸制时间不宜过长，以免肉质变老。

2. 排骨炖煮时间较长,耐心等待，才能品尝到美味的排骨。

3. 调味料可根据个人口味适量增减。

4. 烹饪过程中,注意火候，避免烧糊。

你掌握了水产蒸虾与排骨的烹饪方法,不妨动手试试吧！相信在不久的将来，你也能成为烹饪高手，为家人和朋友带来美味佳肴！🍲🥳