粉蒸山药土豆的做法

🍠粉蒸山药土豆,美味又营养的家常菜！

山药和土豆是我们日常生活中常见的食材，它们富含丰富的营养，具有很高的药用价值，就为大家分享一道美味又营养的粉蒸山药土豆的做法，让我们一起动手制作吧！🎉

🌿食材准备：

• 山药 1根
• 土豆 1个
• 粉丝 适量
• 葱花 适量
• 蒜末 适量
• 酱油 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 鸡精 适量

🌟做法步骤：

1. 将山药和土豆去皮，切成薄片，厚度约为0.5厘米。🍠🍆

2. 将切好的山药和土豆片放入大碗中，加入适量的盐、花椒粉、鸡精、酱油，搅拌均匀，腌制10分钟。🍽️

3. 将粉丝用温水泡软，沥干水分，铺在蒸盘上。🍲

4. 将腌制好的山药和土豆片均匀地铺在粉丝上。🍜

5. 在山药和土豆片上撒上适量的葱花和蒜末。🌿

6. 烧热锅，倒入适量的食用油，将葱花和蒜末炒香，然后均匀地淋在山药和土豆片上。🍳

7. 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约15分钟。🍲

8. 蒸好后，取出粉蒸山药土豆，撒上葱花和蒜末，即可享用！🍽️

🌈小贴士：

1. 山药和土豆的切片厚度要均匀,这样蒸出来的菜品才会更加美味。
2. 调味料可以根据个人口味适量添加。
3. 蒸制时间根据个人喜好调整，喜欢软糯口感的话,可以适当延长蒸制时间。

粉蒸山药土豆是一道简单易做、美味可口的菜品，既适合家常便饭，也适合节日聚餐，快来试试吧！🎉🍴