红薯玉米蒸丸子的做法 🍠🌽
红薯玉米蒸丸子,一道既营养又美味的家常菜，不仅适合家人聚餐，也是宴请宾客的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道红薯玉米蒸丸子的做法吧！👩🍳
🍠【准备食材】
- 红薯：300克
- 玉米：100克
- 猪肉馅：200克
- 面粉：适量
- 鸡蛋：1个
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 香油：适量
🌽【制作步骤】
- 将红薯和玉米洗净,放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后，取出红薯和玉米，分别压成泥备用。🍠🌽
- 将猪肉馅放入碗中,加入红薯泥和玉米泥，搅拌均匀，加入鸡蛋、葱花、盐、酱油、料酒和香油，继续搅拌均匀。🍳
- 将混合好的肉馅揉成小丸子,大小可以根据个人喜好来调整。🍽️
- 在蒸锅中铺上一层蒸笼布,将做好的红薯玉米蒸丸子放入蒸笼中。🍲
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后，转小火蒸约15分钟，蒸至丸子熟透，即可取出。🔥
- 将蒸好的红薯玉米蒸丸子摆放在盘中,即可上桌享用。🍽️
🌟【小贴士】
- 红薯和玉米的量可以根据个人口味和需求进行调整。
- 肉馅中的调味料可以根据个人喜好添加或减少。
- 蒸制时间根据丸子的大小和火力不同,可能会有所差异。
红薯玉米蒸丸子色泽鲜艳,口感软糯，营养丰富，是一道极具特色的美食，赶快动手尝试一下吧！🎉🍠🌽
