蒸烤箱烤玉米面的做法

🌽 蒸烤箱烤玉米面的简单做法,美味又健康！

玉米面，作为一种营养丰富、口感独特的食材，深受人们的喜爱，就教大家如何用蒸烤箱制作美味的烤玉米面，简单易学，快来试试吧！👩‍🍳

🌟 材料准备：

• 玉米面 200克
• 温水 适量
• 糖 适量（可选）
• 芝麻 适量（可选）
• 蜂蜜 适量（可选）

🌟 制作步骤：

1. 和面：将玉米面倒入一个大碗中，加入适量的温水，边倒边搅拌，直到形成絮状，然后用手揉成面团，揉至表面光滑即可，如果喜欢甜味,可以在和面时加入适量的糖。

2. 醒面：将揉好的面团放在案板上，盖上湿布或保鲜膜，醒面20分钟，让面团充分吸收水分,变得更加柔软。

3. 分割成型：将醒好的面团分割成大小均匀的小剂子,然后用手搓成圆柱形的长条。

4. 摆盘：将搓好的长条放入蒸烤箱的烤盘上，注意留出一定的间隔,以免膨胀时相互粘连。

5. 烤制：将烤盘放入预热的蒸烤箱中，设置温度为180℃，烤制15-20分钟，期间可以适当调整温度和时间,根据个人口味和烤箱特性进行调整。

6. 出锅：烤好的玉米面呈金黄色，表面微微发焦,即可出锅。

7. 装饰：出锅后，可以在玉米面上撒上适量的芝麻和蜂蜜,增加风味。

🌟 小贴士：

• 和面时，水量不宜过多，以免面团过于湿润,影响口感。
• 烤制过程中，注意观察玉米面的颜色变化,避免烤焦。
• 玉米面烤制时间不宜过长,以免口感变硬。

🎉 完成啦！这样一道美味的蒸烤箱烤玉米面就做好了，既简单又健康，快来试试吧！🍽️🌽