月子餐蒸带子怎么蒸好吃

🍽️月子餐蒸带子：如何蒸出美味又营养的带子？

带子，又称扇贝，富含蛋白质、维生素和矿物质，非常适合产后妈妈食用，月子餐蒸带子，不仅美味可口，而且营养丰富，是产后妈妈恢复身体的佳品，如何蒸出好吃又营养的月子餐蒸带子呢？下面,就让我来为大家详细介绍一下吧！

🍽️【食材准备】

• 带子：500克
• 姜末：适量
• 蒜末：适量
• 葱花：适量
• 香菜：适量
• 盐：适量
• 酱油：适量
• 料酒：适量
• 淀粉：适量

🍽️【制作步骤】

1. 将带子清洗干净，去掉内脏和杂质，放入碗中，加入少许盐、料酒,腌制10分钟。
2. 将腌制好的带子放入蒸锅中,大火蒸5分钟。
3. 蒸带子的时候，可以准备调料，将姜末、蒜末、葱花、香菜混合在一起，加入适量的盐、酱油、淀粉,搅拌均匀。
4. 蒸好的带子取出,将调料均匀地涂抹在带子上。
5. 再次将带子放入蒸锅中,蒸2分钟即可。

🍽️【小贴士】

1. 蒸带子时，火候要适中,以免蒸得太老或太嫩。
2. 调料可以根据个人口味进行调整，但尽量保持清淡,以免影响产后妈妈的身体恢复。
3. 产后妈妈在月子期间，可以适当增加带子的摄入量,以补充营养。

月子餐蒸带子，简单易做，营养丰富，是产后妈妈恢复身体的佳品，赶快动手尝试一下吧！🎉🎉🎉