🍳 肉末蒸鸡蛋，家常美味做法窍门大公开！
肉末蒸鸡蛋,一道简单又美味的家常菜，不仅能补充营养，还能让家人食欲大增，下面，就让我来为大家揭秘肉末蒸鸡蛋的做法窍门，让你轻松做出色香味俱全的佳肴！
🌟 准备食材：
🌟 做法步骤：
鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀至蛋液呈浓稠状，这里的小窍门是，加入少许盐可以让鸡蛋更加嫩滑。
猪肉末中加入生抽、盐，搅拌均匀，让肉末入味。
青红椒洗净切成末,备用。
锅中倒入适量食用油,加热至五成热，放入青红椒末翻炒至断生，盛出备用。
将炒好的青红椒末撒在鸡蛋液上,再将肉末均匀铺在青红椒末上。
将装有肉末和鸡蛋液的碗放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
蒸好的肉末蒸鸡蛋,撒上葱花，即可出锅。
🌟 窍门分享：
蛋液要搅拌均匀,这样蒸出来的鸡蛋才会更加细腻。
肉末不宜过多,以免影响鸡蛋的口感。
青红椒的加入可以增加菜肴的色泽和口感,但不要放太多，以免影响鸡蛋的嫩滑。
蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋变得过于干硬。
蒸锅中的水要提前烧开,这样可以保证蒸出来的菜肴更加鲜嫩。
🍲 肉末蒸鸡蛋，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧，相信你一定能做出色香味俱全的佳肴，让家人食欲大增！🥰🥳
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