糯米蒸鸡翅套餐做法

美味与营养的完美结合 🍗🍚

在忙碌的生活中，我们总是渴望一份简单却美味的家常菜，就为大家带来一道既营养又美味的糯米蒸鸡翅套餐，让你在家也能享受到大厨级别的美食。👩‍🍳🍲

准备材料

• 鸡翅：10个
• 糯米：适量
• 葱：2根
• 姜：3片
• 蒜：3瓣
• 酱油：2大勺
• 料酒：1大勺
• 白糖：1小勺
• 盐：适量
• 花椒粉：适量
• 香油：少许

做法步骤

1. 鸡翅处理：先将鸡翅清洗干净，用刀在鸡翅两面划几道口子，方便入味，然后放入碗中，加入酱油、料酒、白糖、盐和花椒粉，拌匀后腌制30分钟。🍗🥄

2. 糯米准备：糯米提前用清水浸泡2小时，捞出后沥干水分，葱、姜、蒜切成末备用。🍚🧄

3. 混合糯米：将腌制好的鸡翅放入糯米中，确保每只鸡翅都裹上一层糯米。🍗🍚

4. 蒸制：准备一个蒸锅，将裹好糯米的鸡翅摆放在蒸盘上，撒上葱、姜、蒜末，滴上少许香油，大火烧开后，转小火蒸制30分钟。🍲🔥

5. 出锅：蒸好的糯米鸡翅取出，撒上葱花，即可上桌享用。😋🌿

小贴士

• 腌制鸡翅时，可以适当增加一些自己喜欢的调料，如五香粉、辣椒粉等。
• 糯米浸泡时间不宜过长,以免糯米过于软烂。
• 蒸制过程中，保持蒸锅的水位,以免干锅。

这样一道美味的糯米蒸鸡翅套餐就完成了，简单易学，营养丰富，快来试试吧，保证让你食欲大增！🌟🍽️