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蒸排骨做法简便方法

尔岚菜谱_方法2025-06-2333浏览0

🍖 蒸排骨做法简便方法,让你轻松享受美味佳肴!

🍖 蒸排骨是一道非常受欢迎的美食,口感鲜美,营养丰富,就为大家分享一种简便的蒸排骨做法,让你轻松在家享受美味佳肴!

🌟 准备食材:

  1. 排骨:500克
  2. 生姜:适量
  3. 大蒜:适量
  4. 酱油:适量
  5. 料酒:适量
  6. 白糖:适量
  7. 食用油:适量
  8. 葱花:适量

🌟 制作步骤:

  1. 将排骨清洗干净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。

  2. 生姜、大蒜分别切成末。

  3. 将焯水后的排骨放入碗中,加入适量的酱油、料酒、白糖、姜末、蒜末,搅拌均匀,腌制20分钟。

  4. 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开。

  5. 将腌制好的排骨摆放在蒸盘上,撒上葱花。

  6. 盖上锅盖,大火蒸15-20分钟,直到排骨熟透。

  7. 关火,取出蒸好的排骨,撒上适量的食用油,搅拌均匀即可。

🌟 小贴士:

  1. 排骨焯水时,可以加入少许料酒,去除腥味。

  2. 腌制排骨时,可以根据个人口味调整酱油、料酒、白糖的比例。

  3. 蒸排骨时,注意火候,以免排骨蒸过头,口感变差。

  4. 蒸好的排骨可以搭配米饭、面条等主食,美味可口。

🍖 通过以上简便的蒸排骨做法,你可以在家轻松享受到美味的排骨佳肴,赶快动手试试吧!👩‍🍳🍲

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