粉丝鸡腿怎么蒸好吃

🍗粉丝鸡腿蒸制秘籍,美味又简单！

鸡腿是许多人心中的美食首选，而粉丝鸡腿更是深受大众喜爱，就让我来为大家揭秘如何蒸出美味可口的粉丝鸡腿！🤤

准备食材：鸡腿2个、粉丝1把、葱姜适量、生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉等调味料。

1. 鸡腿处理：将鸡腿洗净，用刀背轻轻拍松肉面，这样有利于入味，用刀在鸡腿上划几道口子,以便粉丝更好地嵌入。

2. 腌制鸡腿：将生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉等调味料混合均匀，涂抹在鸡腿上，腌制30分钟,让调味料充分渗透。

3. 准备粉丝：将粉丝用温水泡软,沥干水分备用。

4. 蒸制粉丝鸡腿：将腌制好的鸡腿放入蒸锅中，粉丝铺在鸡腿上，撒上葱姜，大火烧开水后,转中小火蒸20分钟。

5. 出锅：将蒸好的粉丝鸡腿取出，撒上葱花、香菜等点缀,即可享用。

🌟小贴士：

1. 鸡腿拍松肉面和划口子是为了让调味料更好地渗透,使鸡腿更加入味。
2. 腌制时间可以根据个人口味调整,喜欢味道重的可以适当延长腌制时间。
3. 蒸制过程中，注意保持火力适中,以免粉丝和鸡腿蒸得太干。

🎉蒸制粉丝鸡腿，简单又美味，赶快动手试试吧！相信你一定会做出令人垂涎欲滴的粉丝鸡腿！🍗🍲🥳