🍗 干蒸鸡块的正宗做法,让你在家也能品尝到美味佳肴！
干蒸鸡块，一道色香味俱佳的传统美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家揭秘干蒸鸡块的正宗做法,让你在家也能轻松制作出这道美味佳肴！
🍳 准备材料：
🌟 制作步骤：
1️⃣ 鸡块处理：将鸡块清洗干净，用刀背轻轻拍松,这样蒸出来的鸡块更加入味。
2️⃣ 准备调料：将生姜、大葱、蒜瓣分别切成末,备用。
3️⃣ 腌制鸡块：将鸡块放入碗中，加入适量的酱油、料酒、盐、花椒粉、八角、香叶，拌匀后腌制30分钟,让鸡块充分吸收调料的味道。
4️⃣ 蒸制：将腌制好的鸡块放入蒸锅中，加入适量的生姜片、大葱末、蒜瓣,然后开大火蒸制。
5️⃣ 调味：待鸡块蒸至七成熟时，加入适量的食用油,继续蒸至全熟。
6️⃣ 出锅：将蒸好的鸡块取出，撒上葱花,即可享用。
🌟 小贴士：
通过以上步骤，一道正宗的干蒸鸡块就完成了！快动手试试吧，保证让你在家也能品尝到美味佳肴！🍽️🍗🥳
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