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菜花蒸麦饭咋蒸的好吃

悦悦菜谱_宝宝2025-06-2322浏览0

🌟菜花蒸麦饭,美味又营养的蒸菜🍜

菜花蒸麦饭,是一道简单又美味的家常菜。🥳蒸麦饭不仅保留了食材的原汁原味,而且富含膳食纤维,有助于消化,就让我来为大家分享菜花蒸麦饭的烹饪方法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!👩‍🍳

🌱食材准备:

  • 菜花1个
  • 麦饭1碗
  • 葱花适量
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量

🌟烹饪步骤:

1️⃣ 菜花洗净,切成小块,放入开水中焯水,焯水时间约2分钟,捞出备用。🍃

2️⃣ 麦饭提前浸泡2小时,然后放入锅中,加入适量的水,煮至麦饭熟透。🍚

3️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱花爆香,然后加入焯好水的菜花,翻炒均匀。🌶️

4️⃣ 将炒好的菜花倒入装有麦饭的碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。🍲

5️⃣ 取一个蒸盘,将拌好的菜花麦饭倒入蒸盘中,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍳

6️⃣ 蒸好后,取出蒸盘,撒上葱花,即可享用美味的菜花蒸麦饭啦!🌿

🌟小贴士:

  1. 菜花焯水时,可以加入少许盐,这样可以保持菜花的口感和营养。
  2. 麦饭浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
  3. 蒸菜花麦饭时,火候不宜过大,以免麦饭变硬。

🍽️ 菜花蒸麦饭,口感鲜美,营养丰富,是一道适合全家人的美味佳肴,赶快动手试试吧!👩‍🍳🍜

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