天水蒸鸡蛋正宗做法

🌟 天水蒸鸡蛋正宗做法，家常美味尽在此！

🍳 天水蒸鸡蛋，作为一道家常菜，深受广大食客的喜爱，它口感细腻，营养丰富，制作起来也非常简单，就让我来为大家详细介绍一下天水蒸鸡蛋的正宗做法吧！🎉

🌈 【食材准备】

• 鸡蛋：3个
• 盐：适量
• 食用油：少许
• 清水：适量

🍳 【制作步骤】

1. 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀。🥚
2. 加入适量的清水,继续搅拌均匀。🌊
3. 将搅拌均匀的鸡蛋液过筛,这样可以去除蛋液中的杂质，使蒸出的鸡蛋更加细腻。🍵
4. 在锅中加入适量的清水,放入蒸架，将过筛后的鸡蛋液倒入蒸盘中。🍲
5. 大火将水烧开后,转小火，将鸡蛋液蒸8-10分钟。🌶️
6. 蒸至鸡蛋液凝固,用筷子轻轻挑动，如果鸡蛋液能够轻松脱离蒸盘，即可出锅。🍲
7. 取出蒸好的鸡蛋,撒上少许食用油，增加口感。🍳

🌈 【小贴士】

1. 鸡蛋液过筛可以去除杂质,使蒸出的鸡蛋更加细腻。
2. 蒸鸡蛋时,火候不宜过大，以免鸡蛋表面裂开。
3. 撒上食用油可以增加鸡蛋的鲜嫩口感。

🎉 天水蒸鸡蛋，简单易学，营养丰富，是一道不可多得的家常美味，赶快动手试试吧！🌟