蒸笼怎样蒸鸡蛋好吃

🍳蒸笼怎样蒸鸡蛋好吃🍳

鸡蛋是我们日常生活中常见的食材，营养丰富，做法多样，就和大家分享一个简单又美味的蒸鸡蛋做法——蒸笼蒸鸡蛋。🥚

准备材料：鸡蛋、盐、葱花、生抽、香油。

1. 鸡蛋洗净，打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。🥚🧂

2. 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸笼中，用勺子轻轻刮平，使鸡蛋液铺满整个蒸笼底部。🥚🍳

3. 开火，水开后将蒸笼放入蒸锅中，用中小火蒸约5分钟。🔥

4. 蒸至鸡蛋凝固，撒上葱花，继续蒸2分钟。🍃

5. 蒸好后，取出蒸笼，倒入适量的生抽和香油，搅拌均匀即可。🥢

这样蒸出来的鸡蛋，口感嫩滑，味道鲜美，营养丰富。👍

注意事项：

1. 蒸鸡蛋时，鸡蛋液不宜过多，以免蒸不熟。🍳

2. 蒸鸡蛋的时间不宜过长，以免口感变老。🕒

3. 撒上葱花后，继续蒸2分钟，这样葱花会更加鲜香。🍃

4. 蒸鸡蛋时，注意火候，避免烧焦。🔥

你学会蒸笼蒸鸡蛋的做法了吗？快去试试吧，相信你一定会做出美味的蒸鸡蛋！🎉🥚