蒸豆角粉条的蒸菜做法

🍲 蒸豆角粉条的蒸菜做法，简单美味，快来试试！

豆角粉条蒸菜,是一道色香味俱佳的传统家常菜，它不仅制作简单，而且营养丰富，是家庭餐桌上的一道美味佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒸豆角粉条的蒸菜做法吧！👩‍🍳

🌿 准备食材：

• 豆角 200克
• 粉条 100克
• 蒜末 适量
• 葱花 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

🍳 制作步骤：

1. 处理豆角：将豆角洗净，切成约3厘米长的段，放入开水中焯水，捞出后沥干水分备用。🌽

2. 泡发粉条：将粉条放入温水中泡发至软，捞出后沥干水分备用。🍜

3. 调酱汁：将蒜末、葱花、酱油、香油、盐和鸡精混合均匀，制成调味汁。🥢

4. 混合食材：将焯好水的豆角和泡发好的粉条放入大碗中，倒入调好的酱汁，搅拌均匀。🍲

5. 蒸制：将混合好的豆角粉条放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直至豆角和粉条熟透。🥘

6. 出锅：蒸好后，撒上葱花，淋上少许香油，即可出锅享用。🍲

🍽️ 小贴士：

• 豆角焯水时,可以加入少许盐，这样可以使豆角更加鲜嫩。
• 粉条泡发时间不宜过长,以免失去口感。
• 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。

蒸豆角粉条蒸菜,简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸菜！🎉🍽️