蒸简易菜团子怎么蒸好吃

🍲 蒸简易菜团子，简单几步让你吃出家的味道 🍲

菜团子，作为我国传统的小吃之一，深受大众喜爱，它外皮香糯，内馅鲜美，一口咬下去，满满的幸福感,就教大家如何蒸出一锅好吃又简易的菜团子！

🌟 材料准备：

1. 中筋面粉：适量
2. 青菜：适量（如青菜、菠菜等）
3. 猪肉：适量
4. 葱花、姜末：少许
5. 酱油、盐、糖、料酒：适量
6. 鸡精：少许

🌟 制作步骤：

1. 青菜洗净，放入沸水中焯水，捞出后挤干水分,切成碎末。
2. 猪肉洗净，切成小块，用刀背拍松,剁成肉末。
3. 将肉末放入碗中，加入葱花、姜末、酱油、盐、糖、料酒和鸡精，搅拌均匀,腌制10分钟。
4. 将青菜末倒入肉末中，搅拌均匀,制成馅料。
5. 面粉加入适量温水，揉成面团，搓成长条,切成小剂子。
6. 将剂子擀成圆片，包入馅料，捏紧封口,制成菜团子。
7. 锅中加水烧开，将菜团子放入蒸笼,大火蒸约15分钟。

🌟 蒸菜团子的注意事项：

1. 面团要揉至表面光滑,这样蒸出来的菜团子才更加香糯。
2. 肉末要剁得细腻,这样馅料才会更加鲜美。
3. 菜团子包好后，封口要捏紧,防止蒸煮时馅料溢出。
4. 蒸菜团子时，火候要掌握好,避免蒸煮时间过长导致外皮过硬。

🌟 美味分享：

蒸好的菜团子，外皮香糯，内馅鲜美，一口咬下去，满满的幸福感，无论是作为早餐，还是搭配粥、汤等，都是不错的选择，快动手试试吧,让你的家人和朋友也品尝到这道美味佳肴！

🍲 蒸简易菜团子，简单几步让你吃出家的味道 🍲

希望这篇教程能帮助大家蒸出美味可口的菜团子，祝大家蒸菜团子愉快！🎉🎉🎉