南瓜蔬菜馍,一种营养丰富的家常美食,不仅美味可口,而且制作简单,就让我来教大家怎么蒸着吃南瓜蔬菜馍,让这个秋季的餐桌更加丰富多彩🍂🍅。
准备好以下食材:
制作步骤如下:
南瓜处理:将南瓜去皮去籽,切成薄片,备用🎃。
胡萝卜处理:胡萝卜洗净,切成细丝,备用🥕。
白菜处理:白菜洗净,切成细丝,备用🥬。
和面:将面粉放入盆中,加入酵母粉和温水,揉成光滑的面团,盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍,大约需要1小时左右🍞。
混合蔬菜:将南瓜片、胡萝卜丝和白菜丝放入大碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,加入少许食用油,再次拌匀,使蔬菜更加入味🌿。
包馅:将发酵好的面团取出,揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆片,包入适量的蔬菜馅,捏紧封口,形成小馍🥢。
蒸制:将包好的馍摆放在蒸笼中,间隔一定距离,防止粘连,大火烧开水后,将蒸笼放入蒸锅中,蒸约15-20分钟,至馍熟透即可🍲。
出锅:蒸好的南瓜蔬菜馍,出锅后即可食用,热腾腾的馍,搭配一碗粥,简直是完美的早餐或午餐选择🍳。
南瓜蔬菜馍不仅美味,而且富含多种维生素和矿物质,适合各个年龄段的人群食用,蒸着吃不仅保留了食材的原汁原味,还能让营养更容易被人体吸收,快动手试试吧,让你的家人朋友都爱上这道美味的南瓜蔬菜馍!🎉🥰
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