蒸箱怎么蒸生面粉饼好吃

🍞【蒸箱蒸生面粉饼，美味可口】🍲

面粉饼，是我国传统的美食之一，口感软糯，营养丰富，用蒸箱蒸生面粉饼，不仅能保留面粉的天然营养，还能让饼更加美味可口，下面，就让我来为大家分享蒸箱蒸生面粉饼的秘诀吧！🌟

🍳【准备食材】

• 生面粉适量
• 清水适量
• 酵母粉适量
• 糖适量（可选）
• 芝麻、红豆沙等馅料（可选）

🍳【制作步骤】 1️⃣ 面团揉制：将面粉、酵母粉、糖（可选）放入盆中，加入适量温水，揉成光滑的面团，如果喜欢甜味，可以适量添加糖，揉好的面团盖上湿布,发酵至两倍大。

2️⃣ 分割面团：将发酵好的面团分割成小剂子,揉圆备用。

3️⃣ 包馅：取一个面团，用手掌轻轻按压成圆饼状，放入适量馅料（如红豆沙、芝麻等），然后将饼口收紧,封口朝下。

4️⃣ 蒸制：将包好的饼放入蒸箱中，预热至100℃，蒸约15-20分钟，期间，可以在蒸箱中滴几滴清水，增加蒸汽量,使饼更加松软。

5️⃣ 出锅：蒸好的饼取出,稍微晾凉后即可食用。

🌟【小贴士】 1️⃣ 发酵时间：发酵时间根据温度和湿度不同而有所差异，一般发酵至两倍大即可。 2️⃣ 馅料选择：可以根据个人口味选择不同的馅料，如豆沙、芝麻、枣泥等。 3️⃣ 蒸箱温度：蒸箱温度控制在100℃左右,过高或过低都会影响饼的口感。

用蒸箱蒸生面粉饼，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！🎉相信你一定会做出美味的面粉饼，与家人朋友共享这份美食！🍴🥳