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蒸咸鱼烤箱做法大全

冰薇菜谱_汤品2025-06-2124浏览0

🐟【蒸咸鱼烤箱做法大全】香浓美味,轻松上手!

🌟 引言 🌟

咸鱼,作为一种传统的腌制海产品,深受我国人民的喜爱,蒸咸鱼不仅味道鲜美,而且营养丰富,就为大家带来一份详细的蒸咸鱼烤箱做法大全,让你在家也能轻松享受到美味的蒸咸鱼!

📖 蒸咸鱼烤箱做法大全 📖

🌟 准备材料 🌟

  • 咸鱼:适量
  • 生姜:几片
  • 大蒜:几瓣
  • 葱:适量
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
  • 白胡椒粉:适量
  • 酱油:适量
  • 糖:适量

🌟 制作步骤 🌟

1️⃣ 咸鱼处理:将咸鱼清洗干净,用刀轻轻刮去鱼身上的盐分,然后用清水浸泡约30分钟,去除多余的盐分。

2️⃣ 准备调料:将生姜、大蒜切片,葱切段备用。

3️⃣ 腌制咸鱼:将浸泡好的咸鱼取出,用厨房纸巾吸干水分,在鱼身上均匀涂抹一层料酒,撒上适量的盐、白胡椒粉,腌制10分钟。

4️⃣ 烤箱预热:将烤箱预热至180℃。

5️⃣ 蒸鱼:将腌制好的咸鱼放在烤盘上,上面铺上姜片、蒜片和葱段,淋上适量的酱油和糖,使鱼身均匀上色。

6️⃣ 烤制:将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟,期间可翻面一次,使鱼身受热均匀。

7️⃣ 出炉:烤至咸鱼表面呈金黄色,即可出炉。

🌟 小贴士 🌟

  • 腌制咸鱼时,可根据个人口味调整调料的用量。
  • 烤制过程中,注意观察鱼的颜色和熟度,以免烤焦。
  • 咸鱼不宜烤制时间过长,以免肉质变硬。

🎉 🎉

通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出美味的蒸咸鱼了!快来试试这份烤箱蒸咸鱼做法大全,与家人朋友共享这份美味吧!🍽️🥘🎉

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