蒸鱿鱼黑木耳怎么蒸好吃

🍲 蒸鱿鱼黑木耳，美味又营养的佳肴！

鱿鱼和黑木耳都是我们日常生活中常见的食材,它们富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，不仅美味可口，而且营养丰富，就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸鱿鱼黑木耳的做法，保证让你爱不释手！

🌟 主料：

• 鱿鱼 1条
• 黑木耳 适量
• 葱 1根
• 姜 1小块
• 蒜 2瓣

🌟 调料：

• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 蒜蓉 适量

🌟 做法：

1. 鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴，切成圈状；黑木耳提前泡发，洗净备用。
2. 葱、姜、蒜分别切成末备用。
3. 鱿鱼圈放入碗中,加入适量的盐、鸡精、生抽，拌匀腌制10分钟。
4. 黑木耳放入蒸锅中,蒸约5分钟至熟。
5. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香，加入适量的盐、鸡精调味，制成调味汁。
6. 将蒸好的黑木耳取出,摆放在盘中，再将腌制好的鱿鱼圈放在黑木耳上。
7. 将调味汁均匀地淋在鱿鱼圈上,撒上蒜蓉。
8. 再次放入蒸锅中,蒸约5分钟即可。

🌟 小贴士：

1. 腌制鱿鱼时,可以加入少许料酒，去腥增香。
2. 蒸黑木耳时,时间不宜过长，以免口感变差。
3. 蒸好的鱿鱼黑木耳,可以搭配一些蘸料，如蒜蓉、酱油等，味道更佳。

🍲 这样一道简单美味的蒸鱿鱼黑木耳就完成了！口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会，快来试试吧！🎉🎉🎉