酸菜蒸牛肉,一道家常美味，既能开胃又能补充营养，下面，就让我为大家分享这道酸菜蒸牛肉的家常做法吧！🍲
🌿食材准备：
🍲步骤一：处理牛肉 将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、鸡精腌制10分钟，使其入味。
🍲步骤二：准备酸菜 将酸菜洗净，切成小段，葱姜蒜切成末备用。
🍲步骤三：蒸锅准备 将蒸锅加水烧开，放入腌制好的牛肉片，大火蒸约5分钟。
🍲步骤四：炒酸菜 在锅中加入少许油，放入葱姜蒜末炒香，再加入酸菜翻炒至断生。
🍲步骤五：混合食材 将蒸好的牛肉片取出，铺在盘底，然后将炒好的酸菜放在牛肉片上。
🍲步骤六：调味 在酸菜上撒上适量的盐、鸡精、白糖，再淋上少许生抽，搅拌均匀。
🍲步骤七：蒸制 将准备好的酸菜牛肉放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，即可出锅。
🍲小贴士：
这样一道美味的酸菜蒸牛肉就完成了！🎉快快动手试试吧，保证让你食欲大开！🤤
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