豌豆蒸肉怎么蒸好吃

🍲豌豆蒸肉，美味又简单，快来学学怎么蒸好吃吧！

豌豆蒸肉是一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出一道美味的豌豆蒸肉吧！🌱

我们要准备好以下食材：

1. 猪肉：选择肥瘦相间的猪肉，口感更佳。
2. 豌豆：新鲜豌豆，颗粒饱满。
3. 葱、姜、蒜：适量。
4. 生抽、料酒、盐、糖：适量。

我们来详细讲解制作步骤：

1. 将猪肉切成薄片,加入适量的生抽、料酒、盐、糖，搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 豌豆洗净,切成两半。
3. 葱、姜、蒜切成末，备用。
4. 将腌制好的猪肉片铺在盘子上,上面放上切好的豌豆。
5. 在豌豆上撒上适量的葱、姜、蒜末。
6. 将盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。
7. 蒸至豌豆熟透,猪肉片变得鲜嫩，即可出锅。

小贴士：

1. 肉片要切得薄一些,这样更容易蒸熟，口感也更佳。
2. 豌豆不宜蒸得太久,以免失去口感。
3. 调味料可以根据个人口味适量增减。

🌟 豌豆蒸肉这样做，不仅简单易学，而且美味可口，快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱佳的豌豆蒸肉！🍲🍲🍲