蒸萝卜丝干蒸菜的做法

🍽️ 蒸萝卜丝干蒸菜的做法，简单美味,冬季滋补佳品！

寒冷的冬季，一碗热腾腾的蒸萝卜丝干蒸菜，不仅能温暖你的胃，还能滋养你的身体，就让我来教你如何制作这道简单又美味的家常菜吧！👩‍🍳

🌿 材料：

• 萝卜丝干 100克
• 猪里脊肉 150克
• 香菇 3朵
• 姜末 适量
• 葱花 适量
• 酱油 1大勺
• 蒜末 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

🍳 步骤：

1. 准备食材：将萝卜丝干提前用清水泡发，洗净后沥干水分；猪里脊肉切成细丝；香菇泡发后切丝。

2. 腌制肉丝：将肉丝放入碗中，加入姜末、蒜末、酱油、盐和鸡精,拌匀后腌制10分钟。

3. 混合食材：将泡发好的萝卜丝干、香菇丝和腌制好的肉丝放入一个大碗中，加入葱花,拌匀。

4. 蒸制：准备一个蒸锅，将混合好的食材放入蒸盘中,用中火蒸约15分钟。

5. 出锅：蒸好后，撒上葱花，淋上少许食用油,即可出锅。

🍲 小贴士：

• 萝卜丝干泡发时，可以加入少许醋,有助于软化。
• 肉丝腌制时，可以加入少许淀粉,使肉丝更加嫩滑。
• 蒸制时间根据食材的多少和火候的调节,适当调整。

🌟 成品展示： 蒸好的萝卜丝干蒸菜色泽鲜艳，香气扑鼻，口感鲜嫩，是一道非常健康的家常菜，无论是作为主食还是配菜，都是冬季餐桌上的佳品，快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤

🍲 美味分享： 蒸萝卜丝干蒸菜不仅适合家庭制作，也是朋友聚会时的佳肴，不妨邀请亲朋好友一起动手，共享这份温暖与美味吧！🥰

赶快动手试试这道蒸萝卜丝干蒸菜，为你的冬季餐桌增添一抹亮色吧！🎉