蒸鸡胸肉豆腐丸子做法

🍗🍓 蒸鸡胸肉豆腐丸子，简单美味，健康又营养！

😋 大家好，今天给大家分享一道简单又美味的蒸菜——蒸鸡胸肉豆腐丸子，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的佳肴，下面，就让我们一起来看看这道菜的制作方法吧！

🍗 食材准备：

• 鸡胸肉 200克
• 豆腐 1块
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 酱油 适量
• 胡椒粉 适量

🍓 制作步骤：

1. 鸡胸肉洗净,切成小块，用盐、胡椒粉腌制10分钟。
2. 豆腐压成泥,加入面粉、鸡蛋、葱花，搅拌均匀。
3. 将腌制好的鸡胸肉放入豆腐泥中,揉成丸子状。
4. 锅中加水烧开,将丸子放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
5. 蒸好的丸子取出,撒上葱花，淋上酱油即可。

🍴 小贴士：

1. 豆腐要选择质地细腻的嫩豆腐,这样制作出来的丸子口感更佳。
2. 鸡胸肉要腌制一下,这样可以使肉质更加鲜嫩。
3. 蒸制时间不宜过长,以免丸子过于干硬。

😋 这样一道美味的蒸鸡胸肉豆腐丸子就完成了！这道菜色泽诱人，口感鲜美，而且富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，非常适合家人朋友一起享用，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🎉🎉🎉