🍲怎样蒸沙虫,做法好吃又简单！
沙虫，又称海肠，是一种生活在海滩泥沙中的海产品，肉质鲜美，营养丰富，蒸沙虫是一道非常受欢迎的广东菜，做法简单，味道鲜美，下面就来教大家怎样蒸沙虫,让这道菜既好吃又简单！
🌟【材料准备】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 清洗沙虫：首先将沙虫放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的泥沙和杂质，将沙虫浸泡在盐水中，浸泡约30分钟,以去除沙虫的腥味。
2️⃣ 准备调料：将生姜切片,蒜瓣拍碎备用。
3️⃣ 蒸沙虫：将处理好的沙虫放入蒸盘中，摆成好看的形状，在沙虫上撒上适量的盐和鸡精,再铺上姜片和蒜瓣。
4️⃣ 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,直到沙虫熟透。
5️⃣ 调味：在沙虫上淋上适量的食用油,增加香气。
🌟【小贴士】
🍲【成品展示】 蒸好的沙虫色泽鲜艳，肉质鲜嫩，撒上姜片和蒜瓣，香气扑鼻，食用时，可以搭配蘸料，如酱油、醋、蒜泥等,风味更佳。
学会了怎样蒸沙虫，不妨在家试着做一下，保证让你和家人都大呼过瘾！🎉🍽️
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