蒸萝卜香芋丸子的做法

🍲 蒸萝卜香芋丸子的做法，香浓可口，营养满分！

在这个忙碌的快节奏生活中,偶尔给自己和家人准备一顿美味的家常菜，不仅能愉悦身心，还能增进家人间的感情，就让我来为大家分享一道简单又营养的佳肴——蒸萝卜香芋丸子。🥰

🌿 食材准备：

• 萝卜 1个
• 香芋 1个
• 猪肉馅 200克
• 面粉 适量
• 葱 1根
• 姜 1小块
• 酱油 1汤匙
• 花生油 1汤匙
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 鸡精 适量

🌟 制作步骤：

1. 准备食材：将萝卜和香芋洗净，去皮，切成小块；葱切段，姜切片备用。

2. 蒸制萝卜香芋：将切好的萝卜和香芋放入蒸锅中，蒸至熟透，大约需要15分钟。

3. 搅拌肉馅：将蒸好的萝卜和香芋放入搅拌机中，加入猪肉馅、葱段、姜片，搅拌成细腻的泥状。

4. 调味：在萝卜香芋泥中加入酱油、花生油、盐、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。

5. 揉成丸子：将调好味的萝卜香芋泥揉成一个个大小均匀的丸子。

6. 蒸制丸子：将做好的丸子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直至丸子熟透。

7. 出锅装盘：将蒸好的萝卜香芋丸子取出，摆放在盘中，即可上桌享用。

🍲 小贴士：

• 萝卜和香芋的蒸制时间根据个人喜好调整,喜欢软糯口感可以多蒸一会儿。
• 丸子的大小可以根据个人喜好来调整,太大不易熟透，太小则容易散开。

这道蒸萝卜香芋丸子不仅味道鲜美,而且营养丰富，是一道老少皆宜的家常菜，赶快动手试试吧，让家人共享这份美味与幸福！🥳🎉