七鲜青团是蒸的吗怎么吃

🍃七鲜青团，蒸制美味，吃法多样🍵

在我国的传统节日中,青团作为一种特色小吃，深受人们喜爱，七鲜青团更是以其独特的口感和丰富的馅料，成为了人们心中的美食佳品，七鲜青团是蒸的吗？怎么吃呢？下面就来为大家揭晓答案！

🍃一、七鲜青团是蒸的吗？

答案是肯定的,七鲜青团是蒸制的，蒸制是一种传统的烹饪方法，可以使青团更加软糯，口感更佳，在蒸制过程中，青团的馅料和皮料都能充分吸收水分，使得整个青团更加鲜美。

🍃二、七鲜青团的制作方法

1. 准备食材：糯米粉、青艾草、豆沙、莲蓉、蛋黄等。

2. 将青艾草洗净,放入锅中焯水，捞出后挤干水分，剁成碎末。

3. 将糯米粉加入适量温水,揉成面团，分成小剂子。

4. 取一个小剂子,擀成圆皮，包入适量馅料（豆沙、莲蓉、蛋黄等）。

5. 将包好的青团放入蒸锅中,用大火蒸约10分钟。

🍃三、七鲜青团的吃法

1. 直接食用：蒸好的七鲜青团，可以直接食用，软糯的皮料搭配丰富的馅料，口感鲜美，让人回味无穷。

2. 煮食：将蒸好的七鲜青团放入热水中煮一会儿，使其更加入味，煮好的青团，口感更加Q弹，非常适合喜欢口感的朋友。

3. 茶配：七鲜青团搭配一杯清茶，既解腻又养生，在品尝美食的同时，还能品味茶香，享受生活。

七鲜青团作为一种传统美食,不仅美味可口，而且制作简单，无论是蒸制还是煮食，都能带给人们美好的味蕾体验，快来品尝这道美食吧！🍵🍃