减肥期间蒸鲤鱼的做法

减肥期间，选择低脂、高蛋白的食物是非常重要的，我要给大家分享一道美味又健康的减肥佳肴——蒸鲤鱼的做法。🐟🍲

我们需要准备以下食材：

1. 鲤鱼一条（约500克）
2. 生姜一小块
3. 大葱一根
4. 蒸鱼豉油适量
5. 食用油适量
6. 盐适量
7. 料酒适量

让我们开始制作这道美味的蒸鲤鱼吧！👩‍🍳

1. 鲤鱼处理干净，去掉内脏和鱼鳞，切成两半，放在盘中备用。🐟

2. 生姜切丝，大葱切段，备用。🌿

3. 在鱼身上撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟。🍽️

4. 热锅凉油，放入生姜和大葱段，煸炒至出香味。🌶️

5. 将煸炒至香味的生姜和大葱段铺在鱼身上，再淋上适量的蒸鱼豉油。🍲

6. 将腌制好的鲤鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟。🔥

7. 蒸好后，取出鲤鱼，倒掉盘子中的汤汁，重新淋上适量的蒸鱼豉油。🍲

8. 再次放入蒸锅中，大火蒸5分钟。🔥

9. 出锅前淋上少许食用油，撒上葱花，即可享用这道美味的蒸鲤鱼啦！🍽️

这道蒸鲤鱼不仅美味可口，而且热量低、营养丰富，非常适合减肥期间食用，希望大家喜欢这道菜，祝大家减肥成功！🎉🌟