土豆泥蒸虾怎么蒸的好吃

🍠土豆泥蒸虾，美味又营养，轻松学会蒸制技巧！

土豆泥蒸虾是一道色香味俱佳的美食,不仅口感细腻，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下如何蒸制美味的土豆泥蒸虾吧！🍤

我们需要准备以下食材：

1. 土豆：2个
2. 虾：10只
3. 青红椒：适量
4. 葱、姜：适量
5. 盐、胡椒粉：适量
6. 食用油：适量

我们按照以下步骤进行制作：

1. 土豆去皮,切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后，取出土豆，用勺子压成泥状，加入适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀。🍠

2. 虾去头去壳,留下尾巴部分，去虾线，青红椒切成小丁，葱姜切成末。🍤

3. 热锅凉油,放入葱姜爆香，再加入青红椒丁翻炒至断生。🌶️

4. 将炒好的青红椒丁和葱姜放入土豆泥中,搅拌均匀。🍽️

5. 将土豆泥铺在盘子上,将虾放在土豆泥上，摆成自己喜欢的形状。🍤

6. 将盘子放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。🍲

7. 蒸好后,取出土豆泥蒸虾，撒上葱花点缀即可。🌿

注意事项：

1. 土豆要选择新鲜的,蒸熟后更容易压成泥状。
2. 虾要选用新鲜的,口感更佳。
3. 蒸制时间根据虾的大小和数量调整,以防止虾肉变老。

这样,一道美味的土豆泥蒸虾就完成了！🎉不仅口感丰富，而且营养均衡，是一道适合全家人的美食，赶快动手试试吧！🍳