玉米木耳蒸瘦肉的做法

🌽🍄🥩 美味玉米木耳蒸瘦肉，简单又营养的家常菜！

玉米木耳蒸瘦肉是一道色香味俱佳的家常菜,不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的现代家庭，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！

🌽🍄🥩 【食材准备】

• 瘦肉：300克
• 玉米：2根
• 木耳：50克
• 姜末：适量
• 蒜末：适量
• 葱花：适量
• 酱油：适量
• 料酒：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量

🌽🍄🥩 【制作步骤】

1. 将瘦肉切成薄片,用料酒、酱油、盐和白胡椒粉腌制10分钟。
2. 玉米去皮,切成小段；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵。
3. 在蒸盘上先铺上一层玉米段,再铺上一层木耳。
4. 将腌制好的瘦肉片均匀地铺在木耳上。
5. 在瘦肉片上撒上姜末、蒜末和葱花。
6. 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
7. 蒸至瘦肉熟透,玉米和木耳也熟软，即可出锅。
8. 撒上少许葱花,淋上少许食用油，即可享用。

🌽🍄🥩 【小贴士】

• 瘦肉切片时,可以斜切，这样肉片更嫩滑。
• 玉米和木耳提前泡发,可以缩短蒸制时间。
• 蒸制过程中,注意火候，以免过度蒸煮。

这道玉米木耳蒸瘦肉不仅口感鲜美,而且富含蛋白质、膳食纤维、维生素等多种营养成分，是一道非常适合全家人的健康美食，快快动手尝试一下吧，保证让你爱不释手！🍲🌽🍄🥩