如何蒸土豆蒸包子好吃又简单

🍽️如何蒸土豆蒸包子好吃又简单🍲

土豆蒸包子是一道既美味又简单的家常菜,下面我就为大家分享一下如何制作出好吃又简单的土豆蒸包子。

🌟材料准备：

1. 土豆：2-3个（根据人数适量增减）
2. 面粉：适量
3. 酵母：一小勺
4. 香菜：适量
5. 猪肉馅：适量
6. 生姜：适量
7. 酱油、盐、胡椒粉、食用油：适量

🌟制作步骤：

1. 土豆去皮洗净,切成薄片，放入蒸锅中蒸至熟透，取出备用。

2. 面粉中加入酵母,倒入温水，揉成面团，发酵至两倍大。

3. 发酵好的面团取出,揉搓排气，分成若干小剂子。

4. 取一个小剂子,擀成圆皮，放入适量猪肉馅，包成包子形状。

5. 土豆片摆放在蒸笼上,将包子摆放在土豆片上。

6. 生姜切成末,加入酱油、盐、胡椒粉、食用油，搅拌均匀，作为包子馅的调味。

7. 将蒸锅加水烧开,放入装有包子的蒸笼，大火蒸15分钟左右，即可出锅。

🌟小贴士：

1. 土豆片蒸至熟透后,可以提前取出备用，以免蒸包子时土豆片太烂。

2. 面团发酵至两倍大时,说明发酵好了，这时可以开始包包子。

3. 包子馅的调味可以根据个人口味进行调整。

4. 蒸包子时,火候要掌握好，火太大容易将包子蒸焦，火太小则不易熟透。

5. 土豆蒸包子是一道健康美味的家常菜,适合全家人一起享用。

土豆蒸包子是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信大家都能轻松制作出美味可口的土豆蒸包子，快动手试试吧，为家人带来美味佳肴！🍲🥰