丝瓜番茄蒸牛肉做法

🍅🥒丝瓜番茄蒸牛肉，营养美味两不误！

亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又营养的佳肴——丝瓜番茄蒸牛肉，这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我们一起来看看这道美味的丝瓜番茄蒸牛肉是如何诞生的吧！

🌿【食材准备】

• 牛肉：300克
• 丝瓜：1根
• 番茄：2个
• 姜片：适量
• 蒜末：适量
• 香葱：适量
• 生抽：适量
• 老抽：少许
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 食用油：适量

🍲【制作步骤】

1. 将牛肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、盐腌制10分钟，使其入味。
2. 丝瓜去皮,切成薄片；番茄洗净，切成小块。
3. 将腌制好的牛肉片平铺在盘底,上面放上姜片、蒜末和香葱。
4. 将切好的丝瓜片和番茄块均匀地铺在牛肉上。
5. 锅中加水烧开,将装有牛肉和蔬菜的盘子放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。
6. 蒸至牛肉熟透,丝瓜和番茄软烂，即可出锅。

🍽️【小贴士】

• 牛肉切片时,可以适当冷冻一下，这样更容易切薄。
• 调味料可以根据个人口味适量增减。
• 蒸制时间根据牛肉的厚度和火力大小调整。

🌟【美食分享】 这道丝瓜番茄蒸牛肉，色泽鲜艳，口感鲜美，牛肉的鲜美与丝瓜的清甜、番茄的酸甜完美结合，既营养又美味，这道菜的制作过程简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜的！

🎉【 丝瓜番茄蒸牛肉，一道简单又营养的家常菜，不仅能为你的餐桌增添色彩，还能为你的健康加分，赶快动手试试吧，让这道美味的佳肴成为你家的餐桌常客！🍴🌿🍅🥒