姜丝蒸鸡肉丁——美味家常菜的做法
🍳 在这个快节奏的生活中，能做出一道美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能给家人带来温馨的幸福感，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——姜丝蒸鸡肉丁。🍗
🍲 食材准备：
🍲 制作步骤：
准备鸡肉：将鸡肉洗净，切成丁状，放入碗中，加入少许盐、料酒，拌匀腌制10分钟。
腌制姜丝：将姜丝放入碗中，加入少许盐、生抽，拌匀腌制5分钟。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，加热至油温5成热。
爆香葱姜蒜：将腌制好的姜丝、葱花、蒜末放入锅中，翻炒均匀，出香味。
加入鸡肉：将腌制好的鸡肉丁放入锅中，快速翻炒均匀。
蒸制：将炒好的鸡肉丁放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
出锅：蒸好后，撒上葱花，淋上少许生抽，即可出锅。
🍲 小贴士：
🍲
姜丝蒸鸡肉丁是一道简单易做、营养丰富的家常菜，鸡肉肉质鲜嫩，姜丝的清香与鸡肉的鲜美相得益彰，让人食欲大开，快动手试试吧，相信你也能做出一道美味的姜丝蒸鸡肉丁！🍲🍳
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