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倒蒸薯干三蒸三烘的做法

海云菜谱_配方2025-06-1922浏览0

🍠倒蒸薯干三蒸三烘,传统美味重现家园!

薯干,作为我国传统的零食之一,深受大家的喜爱,就让我来为大家揭秘倒蒸薯干三蒸三烘的做法,让你在家也能享受到这份甜蜜的美味!

🌟【材料准备】

  • 新鲜红薯若干
  • 清水适量
  • 糖适量(可根据个人口味调整)

🌟【制作步骤】 1️⃣ 清洗红薯:将红薯清洗干净,去掉表面的泥土和杂质。 2️⃣ 切块:将红薯切成均匀的小块,厚度约为1厘米左右。 3️⃣ 第一次蒸制:将切好的红薯块放入蒸锅中,加水蒸制15分钟左右,直到红薯块变软。 4️⃣ 倒出水分:将蒸好的红薯块倒出水分,尽量沥干。 5️⃣ 第二次蒸制:将红薯块重新放入蒸锅中,加入适量的糖,继续蒸制10分钟,让糖分渗透到红薯块中。 6️⃣ 倒出水分:再次将红薯块倒出水分,尽量沥干。 7️⃣ 第一次烘烤:将红薯块均匀地铺在烤盘上,放入预热至150℃的烤箱中,烘烤20分钟。 8️⃣ 倒出水分:将烘烤好的红薯块倒出水分,尽量沥干。 9️⃣ 第二次烘烤:将红薯块重新铺在烤盘上,继续烘烤20分钟,直到薯干表面呈现出金黄色。 🔟 完成:将烤好的薯干取出,待其冷却后即可食用。

🌟【小贴士】

  • 薯干在烘烤过程中,可能会出现一些水分,需要及时倒出,以免影响口感。
  • 烘烤时间和温度可根据个人喜好进行调整。

通过以上步骤,一道美味的倒蒸薯干三蒸三烘就完成了!快来试试吧,保证让你回味无穷!🍠🍠🍠

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