猪头肉怎么做好吃蒸

猪头肉,又称“肉中珍品”，其肉质鲜嫩、味道鲜美，是一道非常受欢迎的传统美食，而蒸猪头肉更是简单易做，美味可口，下面就来给大家分享如何做出一道美味的蒸猪头肉🍖。

准备食材：猪头肉500克、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、白糖、五香粉、盐、胡椒粉等。

1. 将猪头肉清洗干净,切成薄片，放入盆中备用。

2. 生姜、大葱分别切成末，放入猪头肉片中，加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、五香粉、盐、胡椒粉等调料，拌匀腌制20分钟。

3. 将腌制好的猪头肉片平铺在盘中,上面撒上一些葱段，放入蒸锅中。

4. 预热蒸锅,大火蒸制30分钟左右，待猪头肉片熟透即可。

5. 蒸好的猪头肉取出,撒上葱花，淋上热油，增加香气。

6. 将蒸好的猪头肉切成小块,即可享用。

【小贴士】

1. 腌制猪头肉时,可根据个人口味调整调料的用量。
2. 蒸制时间根据猪头肉片的厚度和火力调整,以熟透为准。
3. 撒上葱花和淋上热油,可以增加猪头肉的香气和口感。

这样一道美味的蒸猪头肉就完成了,快来试试吧！🎉相信你一定会喜欢的！