鸡蛋拌面蒸豆角好吃吗

鸡蛋拌面蒸豆角好吃吗？🤔

鸡蛋拌面蒸豆角,这道家常菜融合了鸡蛋的鲜美和豆角的清甜，口感丰富，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美味的菜肴吧！😋

我们要准备好以下食材：鸡蛋、面条、豆角、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、香油等。

1. 鸡蛋打散,加入少许盐，搅拌均匀。🥚

2. 豆角洗净,切成小段；葱、姜、蒜切成末。🥬

3. 锅中加水烧开,下面条煮至7成熟，捞出备用。🍜

4. 另起锅,倒入适量油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️

5. 加入打散的鸡蛋液,炒至凝固，盛出备用。🥚

6. 另起锅,倒入适量油，油热后放入豆角段，炒至断生。🥬

7. 加入面条和炒好的鸡蛋,翻炒均匀。🍜

8. 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。🍲

9. 淋上香油,翻炒均匀即可。🥄

这道鸡蛋拌面蒸豆角口感丰富,既有鸡蛋的鲜美，又有豆角的清甜，面条吸满了鸡蛋和豆角的精华，每一口都让人回味无穷。😋

这道菜的营养价值非常高,鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力；豆角富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于消化和预防便秘，两者搭配，既美味又健康。🌟

鸡蛋拌面蒸豆角是一道值得一试的美味佳肴,快来动手尝试一下吧！😉