🍠🥓 蒸土豆咸肉做法大全，家常美味轻松get！
土豆和咸肉,简直是绝配！🥰 这道蒸土豆咸肉不仅美味，而且做法简单，是家常菜中的经典之选，下面，就让我们一起来看看蒸土豆咸肉的做法大全吧！📖
准备材料
- 土豆：2-3个（中等大小）
- 咸肉：适量（根据个人口味调整）
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：少许
- 食用油：适量
制作步骤
- 土豆处理：将土豆洗净，去皮，切成厚片。🍠
- 咸肉处理：将咸肉切成薄片，放入开水中焯水去腥，捞出备用。🥓
- 葱姜蒜：将葱切段，姜切片，蒜拍碎备用。🌿
- 蒸锅准备：在蒸锅中加入适量的水，大火烧开。🔥
- 摆盘：将土豆片和咸肉片交替摆放，形成一层层的美味。🍽️
- 调味：在土豆和咸肉上撒上葱姜蒜，然后淋上适量的酱油、料酒和白糖。🍽️
- 蒸制：将摆好的土豆和咸肉放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。🔥
- 出锅：蒸好后，撒上少许葱花，淋上热油，即可出锅。🌿
小贴士
- 土豆不宜切得太薄,以免蒸煮过程中散开。
- 咸肉焯水可以去除多余的盐分和腥味。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
蒸土豆咸肉,简单几步，美味即刻呈现！无论是作为家常便饭，还是待客佳肴，都是不错的选择，快来试试吧！🎉🍽️
