虎皮鸡蛋蒸粉丝做法

🐅虎皮鸡蛋蒸粉丝，家常美味一锅端！

虎皮鸡蛋蒸粉丝,是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩‍🍳

🍳【准备材料】

• 鸡蛋 2个
• 粉丝 100克
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量
• 花椒粉 适量
• 蒜末 适量

🍳【制作步骤】

1. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子打散成蛋液。🥚
2. 粉丝用温水泡软,沥干水分备用。🍚
3. 将泡软的粉丝放入盘中,均匀铺开。🍚
4. 在粉丝上均匀撒上葱花、蒜末和花椒粉。🌿
5. 将打散的蛋液均匀地倒在粉丝上。🥚
6. 预热蒸锅,将装有鸡蛋和粉丝的盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🔥
7. 蒸至鸡蛋凝固,粉丝熟透，取出盘子。🍲
8. 在蒸好的鸡蛋粉丝上淋上适量的酱油和香油,搅拌均匀即可。🍜

🍳【小贴士】

• 虎皮鸡蛋蒸粉丝的关键在于蒸制时间,时间不宜过长，以免粉丝过于软烂。
• 鸡蛋打散时,可以加入少许水，这样蒸出来的鸡蛋会更加松软。
• 葱花、蒜末和花椒粉可以根据个人口味适量增减。

🍳【成品展示】 一道色香味俱全的虎皮鸡蛋蒸粉丝就完成了！金黄的鸡蛋皮，软糯的粉丝，搭配着香辣的调料，让人食欲大增，快快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍲🌟

虎皮鸡蛋蒸粉丝,不仅是一道美味佳肴，还能为忙碌的生活增添一份温馨，家常的味道，简单的做法，快来尝试一下吧！🎉🍳