蒸芹菜杆可以蒸的做法

🌿 蒸芹菜杆的美味做法，简单又健康！

芹菜杆,这种常见的蔬菜，不仅营养丰富，而且做法多样，就让我来为大家分享一种简单又美味的蒸芹菜杆的做法，让你的餐桌更加丰富多样！

🌿 准备材料：

• 芹菜杆 500克
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 蒜末 适量
• 酱油 适量
• 香菜 适量（可选）

🌿 蒸芹菜杆的做法：

1️⃣ 将芹菜杆洗净，切成约5厘米长的段，放入清水中浸泡10分钟，去除多余的杂质和农药残留。

2️⃣ 将浸泡好的芹菜杆捞出，沥干水分，放入蒸锅中。

3️⃣ 在蒸锅中加入适量的清水，大火烧开后，放入芹菜杆，蒸约5-7分钟，直至芹菜杆变得鲜绿且熟透。

4️⃣ 芹菜杆蒸好后，取出，放入盘中备用。

5️⃣ 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入适量的盐、酱油调味。

6️⃣ 将爆香的蒜末和调味料均匀地浇在蒸好的芹菜杆上。

7️⃣ 撒上一些香菜（可选），增加风味。

🌿 小贴士：

• 芹菜杆在蒸之前可以先用开水焯一下,这样可以使蒸出来的芹菜杆更加鲜嫩。
• 蒸的时间不宜过长,以免芹菜杆过于软烂，影响口感。

🍲 蒸芹菜杆不仅简单易做，而且保留了芹菜杆的原汁原味，是一道健康美味的家常菜，快快动手试试吧，让你的家人朋友都能享受到这道美味的蒸芹菜杆！🎉🍽️