茄子蒸着吃的做法加盐蒸

茄子蒸着吃的做法，加盐蒸出美味佳肴🍆🍽️

茄子，这种紫色的小家伙，不仅颜值高，而且营养丰富，口感细腻，就教大家一种简单又美味的茄子蒸着吃的做法——加盐蒸。👍

🌿材料准备：

1. 茄子2个
2. 盐适量
3. 蒜末适量
4. 香菜适量
5. 食用油适量

🌿做法步骤：

1. 将茄子洗净，切成条状，放入盘中备用。🍆

2. 在茄子条上均匀撒上适量的盐，腌制10分钟，这样可以去除茄子表面的杂质，使茄子更加入味。🌿

3. 腌制好的茄子条放入蒸锅中，大火蒸制10分钟左右，蒸至茄子变软，即可取出。🍽️

4. 热锅凉油，将蒜末放入锅中爆香。🌶️

5. 将蒸好的茄子条放入锅中，快速翻炒均匀。🍳

6. 加入适量的香菜，翻炒均匀，即可出锅。🌿

7. 将炒好的茄子装盘，即可享用。😋

🌟小贴士：

1. 茄子蒸着吃，加盐蒸的口感更加鲜美,盐的用量可根据个人口味调整。

2. 茄子蒸制时间不宜过长,以免茄子变烂。

3. 茄子富含维生素P，有保护心血管、降低胆固醇的作用,是一道健康的家常菜。

4. 茄子蒸着吃，简单易做，是一道适合家庭日常的美食。👩‍🍳

快来试试这道茄子蒸着吃的做法，感受茄子的美味吧！🎉🍆🍽️