红糖糕做法蒸箱蒸多久

红糖糕做法及蒸箱蒸制时间详解🍮

🍮红糖糕，一款传统的中式糕点，以其独特的口感和浓郁的香气，深受广大食客的喜爱，就让我为大家详细介绍一下红糖糕的做法以及蒸箱蒸制时间。

🍮【红糖糕做法】

1. 准备材料：红糖、糯米粉、玉米淀粉、花生油、水、红枣、枸杞等。

2. 将红糖放入碗中,加入适量的水，用勺子搅拌至红糖完全溶解。

3. 将糯米粉和玉米淀粉混合均匀,倒入红糖水，边倒边搅拌，直至形成无颗粒的面糊。

4. 将面糊倒入蒸盘中,轻轻震动蒸盘，使面糊表面平整。

5. 在面糊上撒上红枣和枸杞,作为装饰。

6. 将蒸盘放入蒸箱,大火蒸制15-20分钟。

7. 蒸好后,取出蒸盘，待红糖糕冷却后即可食用。

🍮【蒸箱蒸制时间】

1. 蒸箱蒸制时间因蒸箱功率和红糖糕的厚度而有所不同。

2. 一般情况下,大火蒸制15-20分钟即可。

3. 如果蒸箱功率较大,或者红糖糕较厚，可以适当延长蒸制时间。

4. 蒸制过程中,注意观察红糖糕的变化，避免过度蒸制。

红糖糕是一款简单易学的糕点,口感软糯，香甜可口，通过以上步骤，相信大家已经掌握了红糖糕的做法和蒸制时间，快动手试试吧，为家人和朋友带来一份甜蜜的惊喜！🎉🎉🎉